道の駅 発酵の里こうざき

ヤマトアルミから約32キロ離れています!

道の駅 発酵の里こうざき
香取郡 神崎町松崎855 番
0478-70-1711

神崎の道の駅

詳細はこちら
発酵の里こうざきHP

営業時間
市場:9:00~18:00
カフェ:9:00~19:00
レストラン:11:00~19:00

クレマンティーヌのお菓子

2015年4月29日にオープンしたばかりの
比較的新しい道の駅です!

地元の野菜などの売場
そして、面白いのが「発酵市場」
日本各地の発酵食品がいろいろ販売されていましたよー。

身近なところでは、味噌や日本酒
そして、しょうゆやみりんと言った調味料

普段使いなれているけど、ちょっと珍しい!
そんな製品各種扱っていましたよー

発酵の里

成田の
ラ・クレマンティーヌさまの
酒粕サブレもありましたー

「オリゼ」
(アスペルギルス・オリゼ 麹菌)
という名前の発酵食品を使ったレストランも併設されているので
ドライブの途中に寄り道するの、おすすめしますよー
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